巴西本土文化的發源地
巴西本土文化的發源地
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文/曾瓊玲
講座尚未開始，開場音樂就被Olodum 鼓樂吸引，那融合青壯老年，渾然天成的聲音加上鼓聲，正是巴西給人的印象，巴西的音樂太有特色，樂舞一起，無需語言就能感受美的熱情，聽著聽著~身體就跟著舞動，原始的聲音回應美麗的大自然，巴西用樂舞感謝山河天地，將崇敬之情表露無遺。
講座由巴西賢妻-人甜心美的如欣老師主講，細訴巴西多元文化交融，一期一會，為堂友們深入導覽薩爾瓦多。這孕育著國際級藝術家的美麗城市，位在巴西東北部的巴伊亞州(葡萄牙語：Bahia)，經老師解說，薩爾瓦多有著-救贖者(上主)之意，這曾被葡萄牙統治的地區，是巴西受非洲影響最大的地方，可謂非洲巴西文化的中心，有巴西的心臟之美稱，而首都—薩爾瓦多（Salvador）是巴伊亞的文化心臟。
巴伊亞(Bahia)位於巴西東北部的海濱大州，被譽為「非洲的巴西靈魂」，擁有巴西最長的海岸線。巴伊亞是名符其實的文化熔爐，數百年前，這裡是非洲奴隸貿易港口，如今轉化成強大而獨特的文化力量，巴伊亞也是巴西藝術家的發源地，孕育出無數影響全球的音樂家、樂團及文學家。
引講座前小編Zoe文章述說，薩爾瓦多的舊城區完整保存色彩斑斕的葡萄牙殖民建築，最迷人的魅力，在於它對生活與享樂的極致熱情，有著巴西最好的音樂、最熱情的鼓聲及最令人垂涎的特色美食，它是巴西最懂得慶祝的城市。聆聽如欣老師導覽此城市之美後，堂友們更心嚮往之。
*巴伊亞除了物產豐饒 更深藏音樂及文學寶藏
講座開端，老師先播放來自Salvador的國際級歌手Gal Costa唱São Salvador，用聲音歌頌美麗的城市-薩爾瓦多。老師也略述了歌詞之意：土地是天主的土地，也是我們的土地，是黑人白人的土地，是大家共有，象徵了巴西的種族融合。
老師還同場加映，和同樣來自Bahia的音樂大師Gilberto Gil合照 ，由她口中說起巴西傳奇人物Gilberto Gil更有深深的情感，曾任文化部長的Gilberto Gil，是「熱帶主義」運動的發起人，集創作歌手、吉他大師與文化部長於一身，他的生命就是一首融合抵抗、創新與熱情的史詩。
老師提到，去年Giberto Gil的「擁抱」世界巡迴演唱會，Gil場場都向已過世Gal Costa懷念致敬，Gal Costa在2011年榮獲拉丁葛萊美終身成就獎，儘管她已於 2022年逝世，但她的歌聲依然是探索巴西文化最動人的指標。
＊SALVADOR BAHIA 巴西音樂藝術家群像 8位大師藝術貢獻非凡
1.Gilberto Gil(1942--) 2024 aquele abraçoO 前文化部長(熱帶主義)
2.Caetano Veloso (1942-) hable con ella 知名曲(悄悄告訴她)(熱帶主義)
3.Maria Bethânia (1946--) MPB天后
4.Gal Costa (1945-2022)MPB世界最具影響力女歌手之一 (熱帶主義接班人)
5.Jorge Amado(1912-2001)巴西文學巨擘、現代主義小說家、 劇作家
6.João Gilberto (1931-2019) Bossa Nova之父
7.Astrud Gilberto (1940-2023)葛萊美奬第一位女性歌手得主
8.Carlinhos Brown (1962--) Tribalistas成員 第一位成為奧斯卡評審的巴西人
巴西的熱帶主義三G頭，音樂和文化上的先驅領袖，分別是Caetano Veloso、Gilberto Gil以及歌手Gal Costa，在1960年代後期，他們透過融合巴西傳統與國際搖滾樂的實驗性音樂，發起了一場反威權統治的文化革命。
網路查MPB，是Música popular brasileira的縮寫，也就是巴西流行音樂的意思。ＭPB不單指巴西的流行樂如此簡單，是一種新的樂風，揉合了bossa nova、rock、jazz、funk和巴西傳統節奏等多種風格，產生一種全新的樂風。
而Jorge Amado這位巴西現代主義小說家，1976上映劇作《花夫人與她的兩個丈夫》Jorge Amado可謂政治推手，曾和卡斯楚合照，是巴西當代最負盛名的作家。其著作之豐，不僅在巴西，在拉丁美洲也堪稱首屈一指。老師也提到Amado的住家，位在Rio Vermelho紅河區，有高級觀光區、酒吧、海邊、漁港，是文人墨客的最愛居住處。
＊熱帶主義Tropicalismo/Tropicalia
老師介紹Tropicalismo，主要由Gilberto Gil及Caetano Veloso二人發起，延續新音樂bossa nova，再到後來的前衛主義avangard。而Tropicalia，思想來自Oswald de Andrade的食人主義。食人主義-反全球化，而貪婪，是全球化的真面目。如欣老師曾寫專文《以藝術點燃人權之火：記巴西劇場大師波瓦94歲冥誕與「316被壓迫者劇場日」》，她參與過國際被壓迫者劇場日紀念活動，對巴西文化及人權有深厚的理解。
老師也介紹了第一部巴西本土音樂劇Zumbi，描述非洲酋長的悲歌、黑奴巴西史、卡波耶拉。Zumbi是巴西歷史上重要的反奴隸制領袖，也是非洲裔巴西人反抗殖民與奴役的文化英雄和象徵。
文／曾瓊玲
*OSLODUM ： OLOODUM 跨地理與跨文化的結合歷史、習俗、種族
講座中，如欣老師開心秀出她美麗的Oloodum服裝，我們聽著歌曲，老師解釋歌詞之意，音樂和與心情相互映照：「我要去奧斯陸學非洲的歌和北歐信仰」，歌詞提到嘉年華、老城象徵及挪威金髮女孩、信仰，體現膚色及文化的對比，有著諷刺，但也表達了歌曲創作的心靈悸動，充滿文化變遷的諸多元素。
老師提到嘉年華的元素，除了音樂、舞蹈，拉森巴的人(舞者)功力也很重要，一場大型嘉年華，隊伍表演動員可達三千人，包含鼓手、舞者等，和巨型花車，與來自各地的旅客，歡祝慶典熱鬧非凡。
老師播放了麥可·傑克森1995年的歌曲〈They Don't Care About Us〉，洋溢嘉年華的氣氛，中看到麥可與巴西的連結，拍攝地點在薩爾瓦多古城（Pelourinho）。
舊城繚繞盤據著鋪石的巷道和廣場，四處可見繽紛多彩的樓房和教堂；其街上時有鼓手敲打著極富非洲色彩的巴西鼓，當地人在街上載歌載舞。歌詞有著寓意，呈現當地文化與貧富差距，此曲深受當地居民熱烈歡迎。
*音樂和生活密不可分 歌曲有美景指標IEMANJA:JANAINA
看著老師播放lemanja非洲海神聖母的圖片，眼睛為之一亮，她的形象結合人魚、聖母。經老師解說：耶穌是魚，得人如得魚，魚之母，收獲漁穫之母，海洋是一切的生命，孕育大地與生命之母。女海神和台灣媽祖，部份象徵有著相似處，當地也發揮環保裝置藝術，將人魚海洋女神藝術化。
老師也播放了她心目中女神-Marisa Monte唱的Iemanja。Marisa Monte多次榮獲Latin GRAMMY(拉丁葛萊美)的巴西實力派創作女歌手，曲風結合 bossa nova、森巴與民謠搖滾等元素，不僅保有南美的熱情與活力，也能感受到西方搖滾樂精神。
*薩爾瓦多有著許多美麗的海灘 紅河海灘的靈魂小吃 Acaraje最知名
這美麗的城市，充滿著美景.音樂.藝術.人文，擁有旖旎的海灘風華和數百年的老建築，也流傳著非洲和歐洲的傳統。老師著作《跟著閒妻遊巴西》書中，老師就提到巴伊亞料理是巴西最具靈魂的菜系，風味由棕櫚油(Dendê)、椰奶與非洲靈魂香料，共同交織的美味，無法抵擋。
阿卡拉熱 (Acarajé)，是薩爾瓦多的街頭象徵。由黑眼豆泥炸至金黃，中間夾入辣蝦仁、腰果泥與秋葵。只要看到包著頭巾、穿著純白澎澎裙的Baianas，就是這座城市最道地的熱情與香氣。
文獻得知，巴西本身是葡萄牙的殖民地，殖民時期，葡萄牙從非洲大量引進黑奴到巴西進行勞動，尤其是在甘蔗、咖啡種植園和礦業中，巴西是非洲奴隸貿易中接收奴隸最多的美洲國家，深深影響巴西的種族結構和社會發展。
殖民時代，黑奴從非洲文化流傳轉化的當地美食，還有巴伊亞燉魚 (Moqueca Baiana)不同於南方的清淡，這魚鍋必須加入濃郁椰奶。
還有令老師津津樂道的肥熊阿達(Feijoada)，是巴西的傳統黑豆燉肉菜肴，主要用黑豆、豬肉和香腸製作，具有豐富的風燉菜，層次豐富，搭配樹薯粉糊 (Pirão) 與白飯，是大西洋岸最完美的午餐。香料是料理之靈魂，碩大的蛤蜊、螃蟹、牛雜等，皆是美味無比的料理。
*歐丁娜海灘的三胖女神 (吃了太多的肥熊阿達?)
三位胖女神太可愛(有像唐朝的侍女)，象徵著多種族的巴西女性，可看出東西文化差異，其實環肥燕瘦各有各自的美麗。俏麗短髮的達米亞娜 (Damiana)是非裔黑妞，長髮辮子姑娘瑪麗亞娜(Mariana)是歐裔白妞，長直髮西瓜皮造型是典型的印地安人卡塔麗娜(Catarina)。除了歐丁娜海灘外，巴拉海灘的夕陽也是無限美。
講座尾聲，老師介紹CARLINHOS BROWN巴西歌手之歌曲，曾與Caetano Veloso、Gilberto Gil、Marisa Monte等重量級音樂人合作，並與Marisa Monte-Arnaldo Antunes 組成知名團體Tribalistas，在巴西與國際間產生深遠影響(Tribo指3個來自部落的音樂人)，讓我聯想台灣原住民的音樂，歌聲是天賦，用祖語唱出天地人之情感，就能感動人心。
如欣老師是巴西文化大使，她深入巴西文化，並以多元角度講述這巴西本土文化的發源地-薩爾瓦多.巴伊亞州，讓我們更能瞭解此城市之美，進而愛上這城市。巴西文化大熔爐的精髓，在於多元的生命力，從人種到生活方式，體現融合與共存的獨特魅力。
謝謝老師介紹巴伊亞文化藝術之魅力，及薩爾瓦多這美麗的城市，也對巴西之熱帶主義.食人主義，音樂美食人文等等，更有進一步的認識。二個半小時的生動活潑講述，引人入勝、增廣見聞、大開眼界，讓我們對這遙遠的國家，感受到天涯若比鄰近，巴西之美彷彿近在眼前。
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